El manejo de plagas y enfermedades en cultivos de frutales es fundamental para asegurar una buena producción y calidad de las frutas. En este sentido, los fosfitos han demostrado ser una herramienta valiosa en el enfoque de manejo integrado, ofreciendo beneficios significativos. En este artículo, exploraremos la importancia de la aplicación de fosfitos en el manejo integrado de plagas y enfermedades en cultivos de frutales.
- Acción antimicrobiana: Los fosfitos, compuestos que contienen fosfonatos, destacan por su acción antimicrobiana contra patógenos como bacterias y hongos. Su aplicación adecuada puede ayudar a controlar enfermedades como manchas foliares, enfermedades de la madera y podredumbre de frutas, protegiendo así la salud de los árboles frutales.
- Estimulación del sistema de defensa: La aplicación de fosfitos estimula el sistema de defensa de las plantas. Los fosfitos inducen la producción de fitoalexinas, proteínas y enzimas de defensa, lo que contribuye a una mayor resistencia contra enfermedades. Los patógenos de las plantas emplean diversas estrategias para infectar a sus huéspedes. La estrategia más común implica la entrega de moléculas efectoras (también conocidas como factor de virulencia) en las células de la planta para debilitar las defensas del huésped y mejorar la aptitud de los patógenos. Para contrarrestar la infección por patógenos, las plantas despliegan recursos para restringir su crecimiento y multiplicación. Responden contra la infección por patógenos microbianos mediante la inducción de estrategias de resistencia coordinadas que resultan en la acumulación de proteínas de defensa. Esta respuesta de varios pasos comienza con la percepción de la señal por parte de la célula vegetal que se transduce intracelularmente y conduce a la síntesis de varias moléculas de defensa y su transporte a sitios estratégicos.
- SAR se describe como un estado fisiológico de mayor capacidad defensiva provocada por estímulos ambientales específicos, por lo que las defensas innatas de la planta se potencian contra los desafíos bióticos posteriores. Esta resistencia inducida es eficaz contra una amplia gama de patógenos y parásitos, incluidos hongos, bacterias, virus, nematodos, plantas parásitas e incluso insectos herbívoros.
- Sinergia con otros productos de control: Los fosfitos pueden potenciar la efectividad de otros productos de control de plagas y enfermedades. Su combinación con fungicidas u otros compuestos mejora su acción, lo que permite reducir las dosis requeridas y minimizar el riesgo de resistencia de los patógenos. Esta sinergia promueve un enfoque más eficiente y sostenible en el manejo de plagas y enfermedades.
- Sostenibilidad y manejo integrado: Los fosfitos son compatibles con estrategias de manejo integrado y sostenible. Su bajo impacto en organismos benéficos y su baja persistencia en el ambiente los convierten en una opción respetuosa con el medio ambiente. Al reducir la dependencia de pesticidas convencionales, los fosfitos contribuyen a un manejo más equilibrado y sostenible de los cultivos.
Conclusión: Los fosfitos son una herramienta valiosa en el manejo integrado de plagas y enfermedades en cultivos de frutales. Su acción antimicrobiana, capacidad para estimular el sistema de defensa de las plantas, sinergia con otros productos de control y su enfoque sostenible los convierten en aliados clave para mantener la salud de los árboles frutales y garantizar una producción de calidad. Al implementar adecuadamente los fosfitos en un programa de manejo integral, los agricultores pueden obtener beneficios significativos en la protección y productividad de sus cultivos de frutales.